Takenami Shuzoten è la più antica birreria della prefettura di Aomori, con una storia che risale al primo periodo Edo. Fu fondata da un immigrato trasferitosi da Tsuruga, nella prefettura di Fukui, a Itayanagi, Aomori.
Dopo una breve chiusura, la birreria è stata rilanciata sotto una nuova proprietà e ha ripreso la produzione nella sua posizione attuale a Inagaki-machi, nella città di Tsugaru (sul sito dell'ex Osanai Shuzoten). Oggi, il rappresentante della 17ª generazione funge da Toji (mastro birraio), preservando le tecniche tradizionali.
I loro marchi principali sono "Iwaki Masamune" e "Shichirobei". "Iwaki Masamune" è un marchio tradizionale che prende il nome dal monte Iwaki e dal fiume Iwaki, simboli di Tsugaru, mentre "Shichirobei" prende il nome da un titolo ereditario detenuto dalla 3ª alla 12ª generazione.
Pur onorando la sua eredità come birreria più antica di Aomori, Takenami Shuzoten continua a evolversi per l'era moderna.