ポンシュ

Ponsh

竹浪酒造店

名稱 Takenami Shuzo Ten
日文名稱 竹浪酒造店
平假名 たけなみしゅぞうてん
地址 青森県 つがる市 稲垣町沼崎字幾代崎121-4
電話 0173-23-5053
傳真 0173-23-5054
網站 http://www.takenami-shuzoten.com

竹浪酒造店是青森縣內最古老的酒造,其歷史可追溯至江戶時代初期。由從福井縣敦賀遷至青森縣板柳町的創始人創辦。
酒造曾一度關停,但在新任業主的支持下順利復興,並遷至目前位於津輕市稻垣町(原長內酒造店舊址)的地址重新開始釀酒。目前,第 17 代繼任者擔任杜氏(首席釀酒師),負責傳承傳統的釀酒技藝。
主要品牌有「岩木正宗」和「七郎兵衛」。「岩木正宗」是以津輕的象徵——岩木山和岩木川命名的傳統品牌;「七郎兵衛」則得名於該家族從第 3 代至第 12 代...

地圖: