竹浪酒造店
| 名称 | Takenami Shuzo Ten |
|---|---|
| 日文名称 | 竹浪酒造店 |
| 平假名 | たけなみしゅぞうてん |
| 地址 | 青森県 つがる市 稲垣町沼崎字幾代崎121-4 |
| 电话 | 0173-23-5053 |
| 传真 | 0173-23-5054 |
| 网站 | http://www.takenami-shuzoten.com |
竹浪酒造店是青森县内最古老的酒造,其历史可追溯至江户时代初期。由从福井县敦贺迁至青森县板柳町的创始人创办。
酒造曾一度关停,但在新任业主的支持下顺利复兴,并迁至目前位于津轻市稻垣町(原长内酒造店旧址)的地址重新开始酿酒。目前,第 17 代继任者担任杜氏(首席酿酒师),负责传承传统的酿酒技艺。
主要品牌有“岩木正宗”和“七郎兵卫”。“岩木正宗”是以津轻的象征——岩木山和岩木川命名的传统品牌;“七郎兵卫”则得名于该家族从第 3 代至第 12 代...
竹浪酒造店是青森县内最古老的酒造,其历史可追溯至江户时代初期。由从福井县敦贺迁至青森县板柳町的创始人创办。
酒造曾一度关停,但在新任业主的支持下顺利复兴,并迁至目前位于津轻市稻垣町(原长内酒造店旧址)的地址重新开始酿酒。目前,第 17 代继任者担任杜氏(首席酿酒师),负责传承传统的酿酒技艺。
主要品牌有“岩木正宗”和“七郎兵卫”。“岩木正宗”是以津轻的象征——岩木山和岩木川命名的传统品牌;“七郎兵卫”则得名于该家族从第 3 代至第 12 代世袭的称号。
在守护青森最古老酒庄传统的同时,竹浪酒造店正迈着稳健的步伐迈向新时代。
地图: