Sano Shuzo

Una distilleria di sake situata a Imasou-cho, città di Nagahama, nutrita dalla ricca natura circondata dal Lago Biwa e dai Monti Ibuki.
Nagahama è un sito storico dove Toyotomi Hideyoshi costruì una città castello, e proiettano quella cultura e quel clima nella loro produzione di sake.
Come piccola distilleria strettamente radicata nella comunità, ereditano con cura i metodi tradizionali utilizzando abilità esperte.
Utilizzando riso locale e acqua limpida, continuano a produrre sake con un gusto profondo e nutriente di cui non ci si stanca mai.