佐野酒造

位於長濱市今莊町，由琵琶湖與伊吹山系環繞的豐饒自然所孕育的酒廠。
長濱是豐臣秀吉建立城下町歷史名地，酒廠將這裡的文化與風土投影於釀酒之中。
作為一家紮根地方的小型酒廠，其悉心繼承著憑藉熟練技藝開展的傳統製法。
利用當地大米與清澈水源，持續釀造出百喝不厭、韻味深長的清酒。