佐野酒造

位于长浜市今庄町，由琵琶湖与伊吹山系环绕的丰饶自然所孕育的酒厂。
长浜是丰臣秀吉建立城下町的历史名地，酒厂将这里的文化与风土投影于酿酒之中。
作为一家扎根地方的小型酒厂，其悉心继承着凭借熟练技艺开展的传统制法。
利用当地大米与清澈水源，持续酿造出百喝不厌、韵味深长的清酒。