Sano Shuzo

나가하마시 이마소초에 위치하며, 비와호와 이부키 산계에 둘러싸인 풍요로운 자연 속에서 길러진 양조장.
나가하마는 도요토미 히데요시가 성하 마을을 건설한 역사 깊은 땅이며, 그 문화와 풍토를 술 빚기에 투영하고 있습니다.
지역 사회에 밀착된 소규모 양조장으로서, 숙련된 기술에 의한 전통적인 제법을 소중히 계승.
지역 쌀과 청정수를 활용하여, 질리지 않는 깊은 맛의 술을 계속 빚고 있습니다.