Takizawa Honten

Takizawa Honten è stata fondata quando il fondatore, Eizo Takizawa originario di Niigata, soggiornò a Naritasan per un pellegrinaggio alla fine del periodo Edo, e ricevette un messaggio divino da Fudo Myoo in sogno che diceva "Produci sake qui", così rimase a Narita e fondò la distilleria. La distilleria è l'unica situata sull'approccio a Naritasan. L'acqua del pozzo della distilleria guadagnò la reputazione di essere acqua deliziosa di alta qualità, e sempre più persone si fermavano al negozio di liquori per attingere l'acqua del pozzo quando visitavano Naritasan; in seguito si raccontarono molte storie secondo cui era "la migliore di tutte le medicine", che "curava le malattie" e "faceva vivere a lungo".
Utilizza acqua sotterranea dalla vena che scorre sotto Naritasan, che è acqua medio-dura, leggermente rara per la produzione di sake. Quest'acqua e riso di alta qualità creano sake con una sensazione in bocca nitida e rinfrescante. Per molti anni, ha prodotto sake valorizzando il gusto adatto alla regione con "Nanbu Toji" dalla prefettura di Iwate, famosi come uno dei migliori in Giappone.