Takizawa Honten

瀧澤總店（Takizawa Honten）的創始人是來自新瀉的瀧澤榮藏。江戶末期，他到成田山參拜住宿時，夢中得到不動明王的諭示「在此釀酒吧」，於是留在成田創立了酒廠。該酒廠是目前唯一一家位於成田山參道上的酒廠。酒廠的井水因味美質優而廣受好評，越來越多的香客在參拜成田山時順道來酒鋪取水帶回，後來常有「治好了病」、「延年益壽」等傳聞，被譽為百藥之長。
酒廠使用的是流經成田山地下的水脈地下水，屬於釀酒中較為少見的中硬水。這種水與優質大米相結合，釀造出口感清爽凜冽的美酒。多年來，酒廠與日本屈指可數的岩手縣「南部杜氏」合作，珍視並傳承著符合當地風味的釀酒工藝。