Kisenju Kitcho
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Kisenju Kitcho è un Junmai Ginjo rilasciato da Nara Toyosawa Sake Brewery nel 1984, nato in risposta alla richiesta dei clienti di "sakè più levigato" dopo il successo del sakè Junmai "Kisenju". Fermentato secondo il conce...
Kisenju Kitcho è un Junmai Ginjo rilasciato da Nara Toyosawa Sake Brewery nel 1984, nato in risposta alla richiesta dei clienti di "sakè più levigato" dopo il successo del sakè Junmai "Kisenju". Fermentato secondo il concetto di "attaccarsi a ogni chicco e goccia, elegante raffinatezza e umami", costituisce il marchio principale di Nara Toyosawa Sake Brewery insieme a Daiginjo "Hoshuku" e Junmai Ginjo "Mujohai".
È un marchio creato dalla tecnologia della distilleria dedicata alla fermentazione artigianale del sakè e dall'atteggiamento di rispondere alla voce dei clienti, caratterizzato dall'equilibrio tra gusto sofisticato e umami del riso.
Informazioni birrificio
| Nome |
Nara Toyosawa Sake Brewery
奈良豊澤酒造
|
|---|---|
| Indirizzo | 奈良県 奈良市 今市町405 |
| Telefono | 0742-61-7636 |
| Sito web | http://nara-toyosawa.jp |
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