Gisuke

Gisuke è un marchio a distribuzione limitata di Nara Toyosawa Sake Brewery derivato dal nome del fondatore "Toyosawa Gisuke", che produce sakè crudo non filtrato e non diluito fermentato a bassa temperatura in piccoli lotti. Sviluppato come un marchio distinto da Hoshuku, presenta un gusto elegante con un nucleo che accompagna i pasti.
È un marchio che contiene la tecnologia di Nara Toyosawa Sake Brewery, che è dedicata alla fermentazione artigianale del sakè, e il rispetto per il fondatore, e la rarità che può essere ottenuta solo presso agenti speciali è anche attraente. Pur conservando le tecniche artigianali tradizionali, il sakè accuratamente fermentato in piccoli lotti è progettato con un'enfasi sulla compatibilità con i pasti.