Shiroi Sake

Shiroi Sake (Sake Bianco) è un marchio di sake Nigori (torbido) bianco puro, come suggerisce il nome, che ricorda la neve bianca immacolata. È una bottiglia simile a un dessert, in cui puoi goderti la dolcezza e il corpo inerenti al riso e una consistenza cremosa lasciando intenzionalmente i chicchi di riso.
Il 'Bianco' simboleggia l'integrità della distilleria senza alcuna torbidità e la bellezza dell'inverno a Niigata. Sebbene abbia una sensazione in bocca densa e ricca, il retrogusto è sorprendentemente leggero. È facile da approcciare anche per le persone che non hanno familiarità con il sake o per le donne, ed è un sake pieno della giocosità unica di Imayotsukasa che produce magnificamente un momento post-pasto.