Shiroi Sake

시로이사케(白い酒)는 그 이름처럼 순백의 눈을 연상시키는 새하얀 니고리자케(탁주) 브랜드입니다. 쌀알을 고의적으로 남겨 쌀 본연의 단맛과 감칠맛, 그리고 크리미한 질감을 즐길 수 있는 디저트와 같은 술입니다.
'하얀색'은 한 점의 부끄럼 없는 양조장의 성실함과 니가타 겨울의 아름다움을 상징합니다. 걸쭉하고 진한 입맛이면서도 뒷맛은 놀라울 정도로 산뜻합니다. 일본술이 낯선 분들이나 여성분들도 친숙하게 즐길 수 있으며, 식후의 한때를 화려하게 장식해 주는 이마요츠카사다운 장난기 넘치는 술입니다.