Shiroi Sake

Shiroi Sake (Sake Blanco) es una marca de sake turbio (Nigori) de color blanco puro que, como su nombre indica, recuerda a la nieve recién caída. Al conservar deliberadamente parte del grano, ofrece un dulzor y un cuerpo natural, con una textura cremosa que lo convierte en un sake ideal como postre.
El 'blanco' simboliza la integridad absoluta de la bodega y la belleza invernal de Niigata. A pesar de su tacto denso y untuoso en boca, su final es sorprendentemente ligero. Es perfecto para quienes se inician en el sake o para el público femenino, aportando el toque lúdico y elegante que caracteriza a Imayotsukasa para cerrar una comida con estilo.