Shiroi Sake

「白色之酒」（Shiroi Sake）正如其名，是一款讓人聯想到皚皚白雪、色澤潔白的「濁酒」品牌。這款酒由於刻意保留了部分米粒，使得人們在品飲時能享受到大米原有的甜潤與醇厚，以及那如奶油般細膩的質感，堪稱酒中「甜點」。
「白色」象徵著酒廠那如白璧無瑕般的誠實態度，同時也代表了新潟冬日的美景。它的口感濃稠且飽和，餘韻卻出人意料地輕盈。即便是不太飲用日本酒的人群或女性，也能輕鬆接受。這款酒處處流露著今代司特有童趣與創意，能為餐後的悠閒時光增添一份華麗感。