Shiroi Sake

“白色之酒”（Shiroi Sake）正如其名，是一款让人联想到皑皑白雪、色泽洁白的“浊酒”品牌。这款酒由于刻意保留了部分米粒，使得人们在品饮时能享受到大米原有的甜润与醇厚，以及那如奶油般细腻的质感，堪称酒中“甜点”。
“白色”象征着酒厂那如白璧无瑕般的诚实态度，同时也代表了新潟冬日的美景。它的口感浓稠且饱和，余韵却出人意料地轻盈。即便是不太饮用日本酒的人群或女性，也能轻松接受。这款酒处处流露着今代司特有的童趣与创意，能为餐后的悠闲时光增添一份华丽感。