Hatsukame
“Hatsukame” è il marchio supremo che Hatsukame Shuzo, la distilleria con la storia più antica di Shizuoka, produce da oltre 380 anni.
Il suo nome è stato scelto con l'auspicio di “splendere come il primo sole (Hatsu-hi) e...
“Hatsukame” è il marchio supremo che Hatsukame Shuzo, la distilleria con la storia più antica di Shizuoka, produce da oltre 380 anni.
Il suo nome è stato scelto con l'auspicio di “splendere come il primo sole (Hatsu-hi) e prosperare in eterno come una tartaruga (Kame)”. Utilizzando l'acqua sotterranea delle Alpi meridionali e risi rari come lo Yamada Nishiki Special A di Tojo (Hyogo), è creato con un meticoloso lavoro manuale. Il suo sapore è un capolavoro di “Shizuoka Ginjo”, che armonizza un aroma dignitoso con un umami morbido e profondo.
In particolare, lo spirito pionieristico che ha aperto il mercato di fascia alta in Giappone negli anni '70 vive ancora in ogni linea di prodotti. È un sake celebre che Shizuoka presenta con orgoglio al mondo, unendo profondità storica a un calore che abbraccia delicatamente chi lo beve.
Informazioni birrificio
| Nome |
Hatsukame Shuzo
初亀醸造
|
|---|---|
| Indirizzo | 静岡県 藤枝市 岡部町岡部744 |
| Telefono | 054-667-2222 |
| Sito web | https://www.hatsukame.jp/ |
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