Toji no Hitorigoto

"Toji no Hitorigoto" (Il soliloquio del Toji) è un marchio privato limitato di Kumano Shuzo, che riflette i pensieri interiori del Toji di quarta generazione Tatsuro Kakimoto.
Senza essere vincolato dagli schemi esistenti, il Toji esprime liberamente il "sake ideale che vorrei davvero bere ora". Risplende la produzione audace e delicata, possibile solo in piccole quantità.
Poiché viene prodotto in base all'espressione del riso e al clima di volta in volta, il suo fascino è una personalità onesta e senza fronzoli, come se si ascoltasse il "soliloquio" del Toji.
È una coppa attesa dai fan, dove la filosofia e la passione del produttore vengono trasmesse direttamente.