Kubota

Kubota è un marchio monumentale della Asahi Shuzo che ha rivoluzionato la produzione di sake giapponese sin dalla sua nascita nel 1985. È anche il leader che ha stabilito lo stile 'Tanrei Karakuchi' (leggero e secco), allora innovativo, e ha fatto conoscere al mondo il nome del sake di Niigata.
Il suo fascino risiede soprattutto nell''ultimo comfort nel bere che non stanca mai il bevitore'. Oltre alla linea tradizionale come Manju, Senju e Hyakuju, è supportata la sua posizione di non fermare mai l'evoluzione pur restando vicina ai cambiamenti dei tempi, come i Junmai Daiginjo e i sake frizzanti su misura per la scena gastronomica moderna. Pur massimizzando l'umami del riso, la nitidezza al momento del passaggio in gola è vivida. Dai pasti quotidiani agli anniversari speciali, è un classico eterno del sake che resta dolcemente vicino in ogni scena e colora riccamente la tavola.