Kubota

쿠보타(久保田)는 1985년 탄생 이래 일본의 사케 제조에 혁명을 일으킨 아사히 주조의 금자탑적인 브랜드입니다. 당시로서는 혁신적이었던 '탄레이 가라쿠치(담백하고 드라이함)' 스타일을 확립하여 니가타 사케의 이름을 세상에 알린 주역이기도 합니다.
쿠보타의 가장 큰 매력은 무엇보다도 '질리지 않는 궁극의 편안한 마심새'에 있습니다. 만쥬(萬寿), 센쥬(千寿), 햐쿠쥬(百寿)와 같은 전통적인 라인업뿐만 아니라 현대적인 미식 장면에 맞춘 준마이다이긴죠나 스파클링 사케 등 시대의 변화에 발맞춰 진화를 멈추지 않는 태도가 많은 지지를 얻고 있습니다. 쌀의 감칠맛을 최대한으로 끌어내면서도 목을 넘어가는 순간의 깔끔함은 선명합니다. 일상의 식사부터 특별한 기념일까지 어떤 상황에서도 곁을 지켜주며 식탁을 풍성하게 수놓는 사케의 영원한 스테디셀러입니다.