Kubota

« Kubota » est la marque monumentale d'Asahi Shuzo qui a révolutionné le monde du saké depuis sa création en 1985. Elle a établi le style « Tanrei Karakuchi » (léger et sec), alors révolutionnaire, et a fait connaître le saké de Niigata au monde entier.
Son charme réside avant tout dans un « confort de dégustation ultime dont on ne se lasse jamais ». Outre sa gamme traditionnelle (Manju, Senju, Hyakuju), elle séduit par sa capacité à évoluer selon les époques, proposant des Junmai Daiginjo ou des sakés pétillants adaptés à la gastronomie moderne. Tout en maximisant l'umami du riz, elle offre une finale d'une clarté vive. Des repas quotidiens aux grandes occasions, Kubota est un classique éternel qui accompagne avec élégance tous les moments de la vie.