Manotsuru

Manotsuru es la marca bandera que porta los más de 120 años de historia de Obata Shuzo y un nombre de prestigio mundial del que Sado se siente orgullosa. Este sake, fruto de una naturaleza privilegiada —Sado es 'la isla donde vuelan los ibis'— y de la pasión de sus artesanos, es un auténtico tesoro representativo de Niigata y Sado.
Con numerosas medallas de oro en el certamen nacional de sakes nuevos y galardones en el IWC (International Wine Challenge), su calidad goza de reconocimiento global. Servido en entornos exclusivos como la primera clase de Air France o el tren de gran lujo TRAIN SUITE SHIKISHIMA, ha cautivado a los paladares más exigentes. Su sabor fresco y noble, personificado en la serie 'Miku' con arroz certificado para la protección del ibis, armoniza el respeto ambiental con la excelencia, siendo el máximo exponente del terroir de Sado.