Manotsuru

„Manotsuru“ ist das Flaggschiff von Obata Shuzo mit einer über 120-jährigen Geschichte und eine weltweit renommierte Marke, auf die Sado stolz ist. Dieser Sake, ein Produkt der reichen Natur Sados als „Insel, auf der die Ibisse fliegen“, und der Leidenschaft der Brauer, kann als ein Schatz bezeichnet werden, der Niigata und Sado repräsentiert.
Mit zahlreichen Goldmedaillen beim Nationalen Wettbewerb für neuen Sake und Goldmedaillen beim IWC (International Wine Challenge) wird seine Qualität weltweit als Spitzenklasse anerkannt. Er wird in exklusiven Umgebungen wie der First Class von Air France und im TRAIN SUITE SHIKISHIMA serviert und hat viele anspruchsvolle Genießer fasziniert. Der frische und elegante Geschmack, symbolisiert durch die „Miku“-Serie unter Verwendung von „Toki-zertifiziertem Reis“, vereint Umweltschutz und Qualitätsstreben und ist der ultimative Ausdruck von Sados Terroir.