Manotsuru

« Manotsuru » est la marque amirale portant plus de 120 ans d'histoire d'Obata Shuzo et un nom de renommée mondiale dont Sado est fière. Fruit de la nature généreuse de Sado, « l'île où volent les ibis huppés », et de la passion des artisans, ce saké est un véritable trésor représentant Niigata et Sado.
Multi-médaillé d'or au Concours National des Nouveaux Sakés et récompensé par l'IWC (International Wine Challenge), il est reconnu parmi les meilleurs au monde. Servi dans des cadres prestigieux comme la première classe d'Air France ou le train de luxe SHIKISHIMA, il séduit les palais les plus exigeants. Sa saveur fraîche et noble, incarnée par la série « Miku » élaborée avec du riz certifié pour la protection des ibis, allie respect de l'environnement et quête de perfection, offrant l'expression ultime du terroir de Sado.