Morinokura
| ชื่อ | Morinokura |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 杜の蔵 |
| ฮิรางานะ | もりのくら |
| ที่อยู่ | 福岡県 久留米市 三潴町玉満2773 |
| โทรศัพท์ | 0942-64-3001 |
| แฟกซ์ | 0942-65-0800 |
| เว็บ | http://www.morinokura.co.jp |
Morinokura (โมริโนคุระ) เป็นโรงหมักสาเกที่ตั้งอยู่ในมิสึมะ-มาจิ เมืองคุรุเมะ จังหวัดฟุคุโอกะ ดำเนินการหมักสาเกโดยใช้น้ำที่อุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำจิคุโกะและพรของที่ราบจิคุโกะ
ชื่อโรงหมัก "Morinokura" ผสมผสาน "Mori" (ป่า/ป่าศาล...
Morinokura (โมริโนคุระ) เป็นโรงหมักสาเกที่ตั้งอยู่ในมิสึมะ-มาจิ เมืองคุรุเมะ จังหวัดฟุคุโอกะ ดำเนินการหมักสาเกโดยใช้น้ำที่อุดมสมบูรณ์ของแม่น้ำจิคุโกะและพรของที่ราบจิคุโกะ
ชื่อโรงหมัก "Morinokura" ผสมผสาน "Mori" (ป่า/ป่าศาลเจ้า) ซึ่งเป็นที่ประดิษฐานของเทพเจ้าแห่งการหมักสาเก และ "Kura" (โรงหมัก) ซึ่งปกป้องประเพณี แบรนด์ตัวแทนได้แก่ "Morinokura" ซึ่งมีชื่อโรงหมัก เช่นเดียวกับ "Komagura", "Toji no Uta", "Uchida" และ "Kurodajo Otemon" ซึ่งโดดเด่นด้วยการขยายแบรนด์ที่หลากหลาย
ในขณะที่ปกป้องวิธีการแบบดั้งเดิม พวกเขาพัฒนาแบรนด์ที่มีบุคลิกหลากหลายและยังคงจัดหาสาเกที่เคียงคู่กับวัฒนธรรมอาหารของภูมิภาคจิคุโกะที่มีศูนย์กลางอยู่ที่เมืองคุรุเมะ