Morinokura
| Nome | Morinokura |
|---|---|
| Nome em Japonês | 杜の蔵 |
| Hiragana | もりのくら |
| Endereço | 福岡県 久留米市 三潴町玉満2773 |
| Telefone | 0942-64-3001 |
| Fax | 0942-65-0800 |
| Web | http://www.morinokura.co.jp |
A Morinokura é uma cervejaria de saquê localizada em Mizuma-machi, cidade de Kurume, Prefeitura de Fukuoka, produzindo saquê utilizando a rica água do Rio Chikugo e as bênçãos da Planície de Chikugo.
O nome da vinícola "Mo...
A Morinokura é uma cervejaria de saquê localizada em Mizuma-machi, cidade de Kurume, Prefeitura de Fukuoka, produzindo saquê utilizando a rica água do Rio Chikugo e as bênçãos da Planície de Chikugo.
O nome da vinícola "Morinokura" combina "Mori" (bosque/floresta do santuário), consagrando o deus da produção de saquê, e "Kura" (cervejaria), protegendo a tradição. As marcas representativas incluem "Morinokura", com o nome da vinícola, bem como "Komagura", "Toji no Uta", "Uchida" e "Kurodajo Otemon", caracterizadas por uma expansão diversificada da marca.
Enquanto protegem métodos tradicionais, desenvolvem marcas com personalidades diversas e continuam a fornecer saquê que acompanha a cultura alimentar da região de Chikugo centrada na cidade de Kurume.