杜の蔵

杜之藏是位於福岡縣久留米市三潴町的酒廠，利用筑後川豐富的水源與筑後平原的恩惠進行釀酒。
酒廠名“杜之藏”由祭祀釀酒之神的“杜”與守護傳統的“藏”組合而成。代表品牌以冠以酒廠之名的“杜之藏”為首，還有“獨樂藏”、“杜氏之詩”、“內田”、“黑田城大手門”等，以豐富多彩的品牌展開為特徵。
在堅守傳統製法的同時，開發擁有多樣個性的品牌，持續提供貼近以久留米市為中心的筑後地區飲食文化的清酒。