Okazaki Shuzo
岡崎酒造
おかざきしゅぞう
| ชื่อ | Okazaki Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 岡崎酒造 |
| ฮิรางานะ | おかざきしゅぞう |
| ที่อยู่ | 長野県 上田市 中央4-7-33 |
| โทรศัพท์ | 0268-22-0149 |
| แฟกซ์ | 0268-22-0199 |
"Okazaki Shuzo" (โอคาซากิ ชูโซ) เป็นโรงหมักที่มีประวัติศาสตร์ตั้งอยู่ริมถนนฮอกโกกุไคโดเก่าในเมืองอุเอดะ ก่อตั้งขึ้นในปี 1665 (คันบุน 5)
คุณภาพสาเกที่ละเอียดอ่อนและสวยงามที่หมักโดยคุณมิโดริ โอคาซากิ หนึ่งในโทจิ (หัวหน้าผู้ห...
"Okazaki Shuzo" (โอคาซากิ ชูโซ) เป็นโรงหมักที่มีประวัติศาสตร์ตั้งอยู่ริมถนนฮอกโกกุไคโดเก่าในเมืองอุเอดะ ก่อตั้งขึ้นในปี 1665 (คันบุน 5)
คุณภาพสาเกที่ละเอียดอ่อนและสวยงามที่หมักโดยคุณมิโดริ โอคาซากิ หนึ่งในโทจิ (หัวหน้าผู้หมักสาเก) หญิงไม่กี่คนในชินชู ได้รับชื่อเสียง
ด้วยการใช้ข้าวจากนาขั้นบันไดจากอุเอดะในท้องถิ่นและน้ำใส พวกเขายังคงหมักสาเกอย่างระมัดระวังโดยยึดมั่นในวิธีการทำด้วยมือ
Map: