Okazaki Shuzo
岡崎酒造
おかざきしゅぞう
| Nombre | Okazaki Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 岡崎酒造 |
| Hiragana | おかざきしゅぞう |
| Dirección | 長野県 上田市 中央4-7-33 |
| Teléfono | 0268-22-0149 |
| Fax | 0268-22-0199 |
"Okazaki Shuzo" es una cervecería histórica ubicada a lo largo del antiguo Hokkoku Kaido en la ciudad de Ueda, fundada en 1665 (Kanbun 5).
La calidad delicada y hermosa del sake elaborado por la Sra. Midori Okazaki, una de...
"Okazaki Shuzo" es una cervecería histórica ubicada a lo largo del antiguo Hokkoku Kaido en la ciudad de Ueda, fundada en 1665 (Kanbun 5).
La calidad delicada y hermosa del sake elaborado por la Sra. Midori Okazaki, una de las pocas mujeres Toji (maestra cervecera) en Shinshu, ha ganado reputación.
Utilizando arroz de terrazas del local Ueda y agua clara, continúan con una elaboración de sake cuidadosa apegándose a métodos artesanales.
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