Sanko Masamune

Sanko Masamune เป็นโรงหมักเก่าแก่ที่ก่อตั้งในปี 1848 ใน Tessai-chō เมือง Niimi มีชื่อบริษัทมงคลหมายถึงแสงสามดวงของ "ดวงอาทิตย์ ดวงจันทร์ และดวงดาว"
ตั้งอยู่เชิงเขา Jagata ในสภาพแวดล้อมธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ โรงหมักใช้น้ำใต้ดินจากภูเขาในการหมัก
แบรนด์หลัก "Jagata" ตั้งชื่อตามภูเขา Jagata เป็นที่รักในฐานะแบรนด์ที่แสดงถึงประวัติศาสตร์และภูมิประเทศของภูมิภาค
ด้วยพอร์ตโฟลิโอแบรนด์ที่กว้างขวางรวมถึง "Sanko Masamune" "Sanko Koun" "Sanko Tenpu" และ "Katsumasa" โรงหมักมีส่วนร่วมในวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นด้วยสายผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายตั้งแต่ junmai daiginjo ถึงสาเกธรรมดา
หล่อเลี้ยงด้วยน้ำบริสุทธิ์และอากาศเฉพาะของภูเขาทางเหนือของ Okayama สาเกโดดเด่นด้วยรสชาติอ่อนโยนและดื่มง่าย