Sanko Masamune

Sanko Masamune ist eine traditionsreiche Brauerei, die 1848 in Tessai-chō, Stadt Niimi, gegründet wurde und den glücksverheißenden Firmennamen trägt, der die drei Lichter von 'Sonne, Mond und Sternen" bedeutet.
Am Fuße des Berges Jagata in einer reichen natürlichen Umgebung gelegen, nutzt die Brauerei Grundwasser vom Berg für ihr Brauen.
Die Hauptmarke 'Jagata" leitet ihren Namen vom Berg Jagata ab und wird als Marke geschätzt, die die Geschichte und das Terroir der Region ausdrückt.
Mit einem breiten Markenportfolio einschließlich 'Sanko Masamune", 'Sanko Koun", 'Sanko Tenpu" und 'Katsumasa" trägt die Brauerei mit einem vielfältigen Sortiment vom Junmai Daiginjo bis zum gewöhnlichen Sake zur regionalen Esskultur bei.
Vom reinen Wasser und der Luft der Bergregion Nord-Okayamas genährt, zeichnet sich der Sake durch seinen sanften, leicht trinkbaren Geschmack aus.