Nakai Shuzo

Nakai Shuzo เป็นโรงหมักแบบดั้งเดิมที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1877 (เมจิ 10) และตั้งอยู่ในเมือง Kurayoshi จังหวัดทตโตริ
พวกเขาใช้น้ำใต้ดินที่เกิดจากธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ของอุทยานแห่งชาติ Daisen เป็นน้ำสำหรับหมัก น้ำอ่อนที่มีแร่ธาตุปานกลางช่วยหมักคุณภาพสาเกที่กลมกล่อมและอ่อนโยน พวกเขายังทำงานเกี่ยวกับการปลูกข้าวสาเกในนาของตนเอง และความมุ่งมั่นต่อวัตถุดิบนั้นละเอียดถี่ถ้วน
นอกเหนือจากแบรนด์ตัวแทน "Yashio" แล้ว พวกเขายังกำลังพัฒนาแบรนด์ใหม่ "Take" โดยใช้ความรู้สึกของรุ่นต่อไป ในขณะที่ปกป้องประเพณี พวกเขายังท้าทายความพยายามใหม่ๆ เช่น การตลาดดิจิทัล เชื่อมโยงวัฒนธรรมสาเกของ Kurayoshi สู่อนาคต
โปรดเพลิดเพลินกับรสชาติที่อบอุ่นใจซึ่งน้ำสะอาดของภูเขา Daisen และความหลงใหลของผู้ผลิตหลอมรวมกัน