中井酒造

中井酒造是创业于明治10年（1877年）的传统藏元，位于鸟取县仓吉市。
使用大山国立公园丰富自然孕育的地下水作为酿造用水。适度含有矿物质的软水酿造出圆润且温柔的酒质。也致力于自家田地的酒米栽培，对原料的讲究非常彻底。
除代表铭柄“八潮”外，还展开了发挥次世代感性的新品牌“丈”。在守护传统的同时，也挑战数字营销等新尝试，将仓吉的酒文化连接至未来。
请享受大山清澈之水与制造者热情融合的、令人心和的味道。