Nakai Shuzo

Nakai Shuzo es una bodega tradicional fundada en 1877 (Meiji 10) y está ubicada en la ciudad de Kurayoshi, prefectura de Tottori.
Utilizan agua subterránea generada por la rica naturaleza del Parque Nacional Daisen como agua de elaboración. El agua blanda que contiene minerales moderados elabora una calidad de sake suave y delicada. También están trabajando en el cultivo de arroz de sake en sus propios campos, y su compromiso con las materias primas es minucioso.
Además de la marca representativa «Yashio», también están desarrollando una nueva marca «Take» utilizando la sensibilidad de la próxima generación. Mientras protegen la tradición, también desafían nuevos intentos como el marketing digital, conectando la cultura del sake de Kurayoshi con el futuro.
Disfrute del sabor conmovedor donde se fusionan el agua limpia del monte Daisen y la pasión del creador.