Nakai Shuzo

A Nakai Shuzo é uma cervejaria tradicional fundada em 1877 (Meiji 10) e está localizada na cidade de Kurayoshi, província de Tottori.
Eles usam água subterrânea gerada pela rica natureza do Parque Nacional Daisen como água de produção. A água macia contendo minerais moderados produz uma qualidade de saquê suave e gentil. Eles também estão a trabalhar no cultivo de arroz de saquê nos seus próprios campos, e o seu compromisso com as matérias-primas é minucioso.
Para além da marca representativa "Yashio", estão também a desenvolver uma nova marca "Take" utilizando a sensibilidade da próxima geração. Enquanto protegem a tradição, estão também a desafiar novas tentativas como o marketing digital, ligando a cultura do saquê de Kurayoshi ao futuro.
Por favor, desfrute do sabor reconfortante onde a água limpa do Monte Daisen e a paixão do fabricante são fundidas.