Nakai Shuzo

Nakai Shuzo est une brasserie traditionnelle fondée en 1877 (Meiji 10) et est située dans la ville de Kurayoshi, préfecture de Tottori.
Ils utilisent les eaux souterraines générées par la nature riche du parc national de Daisen comme eau de brassage. L'eau douce contenant des minéraux modérés brasse une qualité de saké moelleuse et douce. Ils travaillent également sur la culture du riz à saké dans leurs propres champs, et leur engagement envers les matières premières est total.
En plus de la marque représentative « Yashio », ils développent également une nouvelle marque « Take » utilisant la sensibilité de la prochaine génération. Tout en protégeant la tradition, ils relèvent également de nouveaux défis tels que le marketing numérique, reliant la culture du saké de Kurayoshi à l'avenir.
Veuillez profiter du goût réconfortant où l'eau propre du mont Daisen et la passion du fabricant sont fusionnées.