Narimasa Shuzo

Narimasa Shuzo (นาริมาซะ ชูโซ) ตั้งอยู่ที่เมืองนันโตะ จังหวัดโทยามา เป็นโรงกลั่นสาเกที่อบอวลไปด้วยประวัติศาสตร์ โดยตั้งชื่อตามซัสสะ นาริมาซะ ขุนศึกผู้เก่งกาจในสมัยเซ็นโกกุและเป็นอดีตเจ้าเมืองเอ็ตจู
น้ำที่ใช้ผลิตสาเกนี้มาจากแหล่งน้ำพุในตำนาน "Yari no Saki no Yusui" (น้ำพุที่ปลายหอก) ซึ่งตามตำนานเล่าว่าพุ่งออกมาเมื่อซัสสะ นาริมาซะ ใช้หอกแทงลงบนพื้นดิน น้ำพุอันบริสุทธิ์จากเชิงเขาอิโอช่วยให้สาเกของนาริมาซะมีความแข็งแกร่งและความใสสะอาด พวกเขาผลิตสาเกตามแบบฉบับดั้งเดิมด้วยความซื่อสัตย์ โดยเน้นการใช้ข้าวสายพันธุ์ท้องถิ่นนันโตะอย่าง "Gohyakumangoku" และ "Oyamanishiki"
นอกจากนี้ โรงกลั่นยังเป็นที่รู้จักในนามผู้ริเริ่ม "Narimasa Trust Ginjo Association" ซึ่งเป็นกองทุนเพื่อการผลิตสาเกแห่งแรกในญี่ปุ่น ปัจจุบันมีสมาชิกมากกว่า 700 คนที่ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในกระบวนการผลิตไปพร้อมกับโรงกลั่น แบรนด์เรือธง "Narimasa" โดเด่นด้วยรสอูมามิที่เป็นธรรมชาติและรสสัมผัสที่เฉียบคม เป็นสาเกที่เหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารป่าอันอุดมสมบูรณ์ของโทยามา ไม่ว่าจะดื่มแบบเย็นหรือแบบอุ่น