แบรนด์

Mizu no Miyako Ryuto (เมืองแห่งน้ำ ริวโตะ) เป็นแบรนด์ที่เปี่ยมไปด้วยความรักในบ้านเกิดและเอกลักษณ์ของท้องถิ่น โดยใช้ชื่อ 'Ryuto' (เมืองแห่งต้นหลิว) ซึ่งเป็นชื่อเล่นของเมืองนีงาตะ มันถ่ายทอดบรรยากาศอันสง่างามของเมืองนีงาตะในอดีตซึ่งเคยมีลำคลองและทิวต้นหลิวที่สวยงาม พร้อมทั้งเรื่องราวของน้ำที่อุดมสมบูรณ์จากแม่น้ำ Shinano ออกมาในรูปแบบของสาเก รสชาติโดดเด่นด้วยสัมผัสการดื่มที่นุ่มนวลและใสกระจ่างอย่างน่าประหลาดใจ สมกับชื่อ 'เมืองแห่งน้ำ' คุณภาพของสาเกที่มีความพลิ้วไหวเหมือนกิ่งหลิวแต่แฝงไว้ด้วยความแข็งแกร่งภายในนั้น ได้รวบรวมประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเมืองนีงาตะไว้ด้วยกัน สาเกที่หมักขึ้นด้วยความภาคภูมิใจในท้องถิ่นนี้พร้อมต้อนรับผู้ที่มาเยือนนีงาตะอย่างอบอุ่น และได้รับความนิยม in ฐานะเครื่องดื่มที่ส่งต่อกลิ่นอายของบ้านเกิด

Essho (เอชโช - ช่างฝีมือแห่งเอจิโกะ) เป็นแบรนด์พรีเมียมที่ภูมิฐานซึ่งรวบรวมแก่นแท้ของทักษะอันโดดเด่นของ Echigo Toji (หัวหน้าคนทำสาเก) และเทคนิคการหมักที่สั่งสมมาโดย Takano Shuzo มันแสดงถึงจิตวิญญาณของช่างฝีมือที่เคารพในประเพณีและไม่ยอมประนีประนอมในเรื่องคุณภาพ ซึ่งแฝงอยู่ในคำว่า 'Takumi' (ช่างฝีมือ) คุณภาพของสาเกที่หมักด้วย 'Kanzukuri' (การหมักในฤดูหนาว) แบบดั้งเดิมที่ใช้ประสาทสัมผัสที่เฉียบคมหลังจากขัดข้าวสำหรับทำสาเกที่คัดสรรมาอย่างดีนั้น โดดเด่นด้วยภูมิฐานที่ผ่านการขัดเกลาและรสชาติที่ลึกซึ้ง แม้จะมีความเบาบาง แต่อูมามิที่อิ่มเอิบของข้าวจะค่อยๆ กระจายออกไปอย่างเงียบๆ ทิ้งอาฟเตอร์เทสที่น่ารื่นรมย์ สาเกขวดนี้ซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็น 'ศิลปะแห่งงานฝีมือ' ที่รังสรรค์ด้วยเทคนิคที่เชี่ยวชาญ เป็นผลงานชิ้นเอกที่เหมาะสำหรับเป็นเพื่อนคู่ใจในยามที่ต้องการอยู่กับตัวเองเงียบๆ หรือในโอกาสพิเศษ

Koshi no Kansetsu (โคชิ โนะ คันเซตสึ - หิมะฤดูหนาวแห่งเอจิโกะ) เป็นแบรนด์ที่มีสีหน้าอันสง่างามซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก 'Kansetsu' (หิมะฤดูหนาว) ที่บริสุทธิ์ซึ่งทับถมกันในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรงของนีงาตะ มันท้าทายการถ่ายทอดความบริสุทธิ์ของน้ำที่ละลายจากหิมะและความใสกระจ่างดั่งอากาศที่ตึงเครียดในฤดูหนาวลงในสาเกเพียงแก้วเดียว คุณลักษณะที่โดดเด่นที่สุดคือ 'ความรู้สึกสดชื่นขั้นสุด' ที่ทำให้ไม่รู้สึกถึงสิ่งเจือปนเลยแม้แต่น้อย ด้วยการหมักอย่างช้าๆ ในอุณหภูมิต่ำท่ามกลางความหนาวเย็นที่รุนแรงของฤดูหนาวในนีงาตะ ทำให้ได้สัมผัสการดื่มที่ใสกระจ่างและเบาสบาย พร้อมจุดจบที่สดชื่นในวินาทีที่ไหลผ่านลำคอ คุณภาพสาเกที่เงียบสงบและสวยงามดั่งทัศนียภาพที่เต็มไปด้วยหิมะช่วยรีเซ็ตรสชาติของอาหารให้บริสุทธิ์และช่วยส่งเสริมความอร่อยของเมนูต่างๆ ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น เป็นแบรนด์ที่โรงหมักทุ่มเทแรงกายแรงใจทั้งหมดเพื่อบรรจุพรจากเมืองหิมะไว้อย่างที่เป็น

Life Premium (ไลฟ์ พรีเมียม) เป็นแบรนด์พรีเมียมที่เกิดจากการพัฒนาร่วมกันระหว่าง Takano Shuzo และ Life Corporation ซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ เพื่อช่วยเพิ่มสีสันให้กับโต๊ะอาหารในทุกวัน ด้วยการใช้เทคนิคการหมักขั้นสูงของโรงหมัก พวกเขามุ่งเน้นไปที่สาเกคุณภาพสูงที่ดื่มได้ง่ายภายใต้คอนเซปต์ 'ชีวิตประจำวันที่หรูหราขึ้นเล็กน้อย' คุณลักษณะที่โดดเด่นที่สุดคือคุณภาพสาเกที่มีกลิ่นหอมอ่อนโยนไม่น่าเบื่อและอูมามิของข้าวที่แสดงออกมาอย่างชัดเจน มอบความสมดุลที่ยอดเยี่ยมเมื่อทานคู่กับมื้ออาหาร สาเกนี้ถูกหมักขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อให้การดื่มในตอนเย็นของทุกวันรู้สึกเป็นช่วงเวลาที่พิเศษ รสชาติของมันเข้ากันได้ดีกับอาหารที่หลากหลาย ทั้งอาหารญี่ปุ่น อาหารตะวันตก และอาหารจีน ได้รับการสนับสนุนจากแฟนๆ จำนวนมากในฐานะ 'ผลงานชิ้นเอกที่ใกล้ตัว' ซึ่งเข้ากับไลฟ์สไตล์ของลูกค้าและมอบความพึงพอใจที่แน่นอน

Shiratsuyu (ชิราตสึยุ - น้ำค้างขาว) เป็นแบรนด์ที่มุ่งเน้นความใสกระจ่างที่ไม่มีความขุ่นมัวแม้แต่น้อย ราวน้ำค้างบริสุทธิ์ที่ส่องประกายบนยอดหญ้าในตอนเช้าตรู่ มันนำแบรนด์ดั้งเดิมที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่ยกย่องในการหมักสาเกของนีงาตะมาขัดเกลาด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อบรรจุความงดงามที่มีความคลาสสิกแต่ไม่เคยจืดจางลงในสาเก รสชาติโดดเด่นด้วยสัมผัสการดื่มที่เบาสบายและสดชื่น ราวกับน้ำค้างยามเช้าที่ช่วยให้ลำคอชุ่มชื้น กลิ่นที่ละเมียดละไมไม่รบกวนรสชาติของอาหารและความหวานอ่อนๆ ของข้าวที่ช่วยส่งเสริมอย่างเงียบๆ ทำให้คุณภาพสาเกนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็น 'สาเกสำหรับมื้ออาหาร' ขั้นสูงสุด มันเพียบพร้อมด้วยภูมิฐานที่เงียบสงบซึ่งยังคงได้รับความรักแม้เวลาจะเปลี่ยนไป เป็นตัวประกอบที่มีชื่อเสียงซึ่งทำให้นึกถึงทัศนียภาพดั้งเดิมของสาเกนีงาตะ

Koshi no Gohaku (โคชิ โนะ โกฮาคุ - อำพันแห่งเอจิโกะ) เป็นแบรนด์ที่พิถีพิถันซึ่งฝากตัวตนในฐานะสาเกท้องถิ่นของนีงาตะไว้กับคำว่า 'Koshi' (เอจิโกะ) และ 'Gohaku' (อำพัน) มันแสดงถึงความกลมกลืนระหว่างประกายสีอำพันที่สวยงามซึ่งเกิดจากการบ่มและรสชาติที่ลึกซึ้งที่รังสรรค์ผ่านกาลเวลา คุณลักษณะที่โดดเด่นที่สุดคือกลิ่นหอมที่นุ่มนวลและซับซ้อนพร้อมอูมามิที่เข้มข้นซึ่งพลิกโฉมภาพลักษณ์ทั่วไปของสาเก คุณภาพสาเกที่ผ่านกาลเวลาจนมีความนุ่มนวลและเพิ่มความสุขุมมากขึ้นช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาฟเตอร์เทสที่ลึกซึ้งราวนึกถึงถั่วหรือผลไม้แห้ง เป็นสไตล์สาเกวินเทจที่หรูหราซึ่ง Takano Shuzo นำเสนอสำหรับการดื่มหลังมื้ออาหารหรือในช่วงเวลาที่ต้องการเพลิดเพลินกับตัวสาเกเองอย่างช้าๆ

Koshi no Tosetsuka (โคชิ โนะ โทเซตสึคะ - ดอกไม้หิมะฤดูหนาวแห่งเอจิโกะ) เป็นแบรนด์ที่นำเสนอโลกทัศน์ที่บริสุทธิ์และขาวสะอาด โดยได้รับแรงบันดาลใจจากผลึกหิมะที่ร่ายรำอย่างงดงามในฤดูหนาวที่รุนแรงของนีงาตะ มันแสดงถึงความงามทางเรขาคณิตของผลึกหิมะและความใสกระจ่างที่เลือนหายไปเมื่อสัมผัสกับฝ่ามือผ่านการหมักสาเกคุณภาพสูงสุด คุณภาพของสาเกโดดเด่นด้วยความเบาบางที่บริสุทธิ์และไร้เดียงสาซึ่งขจัดสิ่งเจือปนออกทั้งหมด สัมผัสการดื่มที่เปี่ยมด้วยความฉ่ำเย็นราวกับได้สูดอากาศที่หนาวเย็นและใสกระจ่างในฤดูหนาว พร้อมอาฟเตอร์เทสที่เบาสบายราวน้ำที่ละลายจากหิมะทำให้ผู้ดื่มหลงใหล เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มเพื่อเพลิดเพลินท่ามกลางความเงียบสงบในคืนที่หิมะตกหนัก หรือเป็นของขวัญที่บริสุทธิ์สำหรับงานเฉลิมฉลอง เป็นแบรนด์ที่ส่งต่อสุนทรียภาพแห่งฤดูหนาวของนีงาตะ

Denemon (เดนเอมอน) เป็นแบรนด์ตัวแทนที่ใช้ชื่อเดียวกันกับโรงหมัก เพื่อสื่อถึงความภาคภูมิใจของ Echigo Denemon คำว่า 'Den' หมายถึงภูมิปัญญาและทักษะที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน และ 'Den' หมายถึงความภาคภูมิใจของช่างฝีมือที่รักษาประเพณีเหล่านั้นไว้ บรรจุความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อประเพณี คุณภาพของสาเกมีความสมดุลอย่างยิ่ง โดยความหวานอ่อนๆ และอูมามิของข้าวจะกลมกลืนไปกับรสชาติการดื่มที่เบาบางและสะอาดตามแบบฉบับของนีงาตะ ด้วยความซื่อสัตย์ต่อวิธีการดั้งเดิมและมีความประณีตที่เข้ากับรสนิยมสมัยใหม่ มันจึงเป็นสาเกที่สะท้อนถึงปรัชญาของโรงหมักได้เป็นอย่างดี ช่วยส่งเสริมรสชาติของอาหารญี่ปุ่นโดยรวมและอาหารทะเลได้อย่างนุ่มนวล

Omusubi Yanagi (โอะมุซุบิ ยานางิ) เป็นแบรนด์ที่เข้าถึงง่ายในธีม 'ข้าว' ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของอาหารญี่ปุ่น และ 'มุซุบิ' (การเชื่อมโยง) ที่เชื่อมโยงพรหมลิขิตของผู้คน ชื่อ 'Yanagi' (ต้นหลิว) สื่อถึงทัศนียภาพอันสวยงามของเมืองนีงาตะ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยถูกเรียกว่า 'Ryuto' (เมืองแห่งต้นหลิว) เพราะมีทิวต้นหลิวที่สวยงาม เช่นเดียวกับโอะมุซุบิ (ข้าวปั้น) ที่ทำจากข้าวปั้นเป็นก้อน คุณภาพของสาเกโดดเด่นด้วยการโอบอุ้มอูมามิที่อิ่มเอิบของข้าวไว้อย่างนุ่มนวล แม้จะเรียบง่ายแต่รสชาติที่เข้มข้นจะช่วยโอบล้อมโต๊ะอาหารในทุกวันและมอบความรู้สึกอุ่นใจเหมือนได้ทานโอะมุซุบิ เป็นแบรนด์ที่ถ่ายทอดความรักของโรงหมักที่มีต่อท้องถนนในนีงาตะและความปรารถนาที่จะเชื่อมโยงหัวใจของผู้คนด้วยข้าวและสาเกที่อร่อย

Tamaki Haru (ทามาคิ ฮารุ) เป็นแบนด์ที่สง่างามและมีความหมายทางจิตวิญญาณ โดยมีที่มาจากคำเกริ่นนำ (Makurakotoba) 'Tamaki Haru' ที่ใช้ในวรรณกรรมคลาสสิกอย่าง Manyoshu เพื่อพรรณนาถึง 'ชีวิต' หรือ 'จิตวิญญาณ' ด้วยการใช้ 'ชีวิตของข้าว' ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของการหมักสาเกอย่างคุ้มค่าที่สุด มันจึงแสวงหาคุณค่าที่แท้จริงที่สั่นสะเทือนจิตวิญญาณของผู้ดื่ม ตรงกันข้ามกับรสนิยมสมัยใหม่ของตัวอักษรคาตาคานะ รสชาติภายในกลับมีความประณีตและลึกลับที่ทำให้สัมผัสได้ถึงความลึกซึ้งของวัฒนธรรมญี่ปุ่น ความใสกระจ่างและอูมามิที่เปี่ยมด้วยพลังชีวิตซึ่งดูเหมือนจะพุ่งพล่านมาจากส่วนลึกได้รับการประสานกันอย่างลงตัวในระดับที่น่าประหลาดใจ เป็นผลงานที่มีความทะเยอทะยานของ Echigo Denemon ที่เราอยากให้คุณเพลิดเพลินอย่างเงียบๆ และลึกซึ้งไปพร้อมกับความรู้สึกถึงเรื่องราวของชีวิตที่เชื่อมโยงจากอดีตไปสู่อนาคต

Koshi no Rikka (โคชิ โนะ ริกคะ) เป็นแบรนด์ที่ถ่ายทอดรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหรูหราเหมือนเกล็ดหิมะ (Rikka) ที่สวยงามของนีงาตะ ทักษะดั้งเดิมของ Nozumi Toji และน้ำที่นุ่มเป็นพิเศษของแม่น้ำอากาโนะได้รับการผสมผสานอย่างสวยงาม ทำให้ได้คุณภาพสาเกที่เต็มไปด้วยความโปร่งใสเหมือนน้ำที่ละลายจากหิมะ รสชาติของมันคือรูปแบบที่สง่างามของ Niigata Tanrei อย่างแท้จริง ความหวานจางๆ ของข้าวที่กระจายตัวทันทีที่จิบและรสสัมผัสหลังดื่มที่สะอาดและจางไปอย่างรวดเร็วช่วยส่งเสริมรสชาติของอาหารให้ดียิ่งขึ้น เมื่อดื่มแบบแช่เย็น ความสดชื่นจะโดดเด่นออกมา เป็นสาเกที่ประณีตซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารญี่ปุ่นที่มีรสชาติละเอียดอ่อน เช่น ซาซิมิและผักป่า

Echigo Toyosaka (เอจิโกะ โตโยซากะ) เป็นแบรนด์สาเกท้องถิ่นที่บรรจุความรักและความภาคภูมิใจที่มีต่อภูมิภาค โดยใช้ชื่อเดิมของเมืองโตโยซากะซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงหมัก โดดเด่นด้วยรสชาติที่เรียบง่ายและคุ้นเคยที่สะท้อนถึงภูมิทัศน์ชนบทและชีวิตอันอบอุ่นของผู้คนในท้องถิ่น ในขณะที่ยังคงสไตล์ที่เบาและสะอาดตามแบบฉบับของนีงาตะ แบรนด์นี้ก็มีอูมามิของข้าวที่น่ารื่นรมย์ซึ่งทำให้ดื่มได้ทุกวันโดยไม่เบื่อ มีการแสวงหาความเข้ากันได้กับอาหารที่ปรุงเองในบ้านและอาหารทะเลสดๆ เป็นแบรนด์ที่ให้ความรู้สึกอุ่นใจในฐานะทรัพย์สมบัติของท้องถิ่นที่ขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะอาหารของคนในพื้นที่

Kan-u (คันอุ) เป็นแบรนด์ที่ทำให้รู้สึกถึงน้ำหนักของประวัติศาสตร์ โดยมีที่มาจากนามปากกาของ Shichiro Endo ผู้รักความยุติธรรมในท้องถิ่นที่มีบทบาทในสงครามโบชิน บรรจุความปรารถนาที่จะมอบความชุ่มชื้นให้กับหัวใจของผู้ดื่มเสมือน 'Ji-u' (พิรุณแห่งความเมตตา) ลักษณะเด่นของมันคือคุณภาพสาเกที่เรียกได้ว่าเป็นแนวหน้าของ 'Tanrei Karakuchi' (เบาและแห้ง) ที่ประณีตตามแบบฉบับของนีงาตะ ซึ่งสร้างสรรค์โดยน้ำที่นุ่มเป็นพิเศษของแม่น้ำอากาโนะ ในรสสัมผัสหลังดื่มที่เฉียบคม ความนุ่มนวลที่เป็นเอกลักษณ์ของการหมักด้วยน้ำที่นุ่มเป็นพิเศษและอูมามิของข้าวที่อ่อนโยนจะอยู่ร่วมกันอย่างสมดุล เป็นสาเกที่มีความงามอย่างสง่างาม เหมาะสำหรับการดื่มไปพร้อมกับการหวนระลึกถึงประวัติศาสตร์หรือเพลิดเพลินกับการสนทนากับเพื่อนสนิท

Koshi no Bairi (โคชิ โนะ ไบริ) เป็นแบรนด์เรือธงที่เป็นตัวแทนของ DHC Shuzo มุ่งแสวงหาความกลมกลืนที่สมบูรณ์แบบระหว่างอูมามิที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่หรูหราสง่างาม คุณภาพของมันได้รับการประเมินอย่างสูง โดยได้รับรางวัลเหรียญทองมากมายจากการประกวดต่างๆ โดดเด่นด้วยความอเนกประสงค์ที่แสดงคุณค่าที่แท้จริงได้ในทุกสถานการณ์การดื่ม ตั้งแต่การค่อยๆ เพลิดเพลินกับรสสัมผัสหลังดื่มที่เข้มข้นไปจนถึงการเป็นสาเกสำหรับมื้ออาหารที่ช่วยชูรสชาติอาหาร หมักขึ้นภายใต้ปรัชญา 'ความสมดุลที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเพลิดเพลินได้ทุกวิธีที่คุณดื่ม' เป็นสาเกที่ดึงดูดทุกคนตั้งแต่ผู้เริ่มต้นไปจนถึงผู้ที่ชื่นชอบ และเป็นสัญลักษณ์ของสาเกนีงาตะในปัจจุบัน

Asahibare (อาซาฮิบาเระ) เป็นแบรนด์ที่เรียกได้ว่าเป็นจุดเริ่มต้นของ DHC Shuzo ซึ่งเป็นที่รักในเขตคิตะ เมืองนีงาตะ (เดิมคือเมืองโตโยซากะ) มานานกว่า 100 ปีตั้งแต่ยุคไทโช ในฐานะสาเกสำหรับดื่มยามเย็นที่โอบล้อมโต๊ะอาหารในทุกวัน มันได้ทำหน้าที่สนับสนุนวัฒนธรรมอาหารในภูมิภาคมาโดยตลอด ในรสชาติที่เรียบง่ายและไม่ปรุงแต่ง อูมามิของข้าวที่เข้มข้นและความเฉียบคมที่ดื่มได้ไม่รู้เบื่อดำรงอยู่ร่วมกัน เข้ากันได้ดีกับอาหารก้นครัวทั่วไปในท้องถิ่น และโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ให้ความรู้สึกอุ่นใจซึ่งจะคอยโอบกอดคุณไม่ว่าคุณจะอยู่ในอารมณ์ไหน แม้จะไม่หวือหวา แต่คุณภาพที่เชื่อถือได้และความคงเส้นคงวาที่ได้รับการสนับสนุนจากแฟนๆ มาอย่างยาวนาน ได้บอกเล่าถึงประวัติศาสตร์ของโรงหมักและความผูกพันที่มีต่อภูมิภาค

Kayama (คายามะ) เป็นแบรนด์ที่ตั้งชื่อตามย่านคายามะซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงหมัก โดยเป็นสัญลักษณ์ของ 'อูมามิสมัยใหม่' ที่ DHC Shuzo มุ่งแสวงหา โดดเด่นด้วยคุณภาพสาเกที่มีกลิ่นผลไม้ซึ่งผสมผสานกลิ่นหอมสดชื่น ความหวานกลมกล่อมที่กระจายไปทั่วปาก และอูมามิที่ทรงพลังเข้าด้วยกันอย่างสวยงาม หากคุณได้จิบเข้าไป คุณจะประหลาดใจกับกลิ่นหอมเหมือนผลไม้สดและรสสัมผัสหลังดื่มที่ลุ่มลึกของข้าว มันสะท้อนปรัชญาของ DHC Shuzo เรื่อง 'การเน้นกลิ่นหอม' และ 'รสชาติที่เข้มข้น' ได้อย่างตรงไปตรงมาที่สุด และได้รับการสนับสนุนอย่างท่วมท้น โดยเฉพาะจากคนรุ่นใหม่ ผู้หญิง และผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับสาเก ด้วยการใช้ชื่อย่านท้องถิ่นอย่างภาคภูมิใจ มันเป็นแบรนด์ที่เต็มไปด้วยความหลงใหลของโรงหมักที่ช่วยเปิดพรมแดนใหม่ให้กับวงการสาเก

Koshi no Muso (โคชิ โนะ มูโซ) เป็นแบรนด์ที่มีความทะเยอทะยานของ DHC Shuzo ซึ่งตั้งชื่อตามความท้าทายสู่ 'คุณภาพที่หาที่เปรียบไม่ได้' แม้จะใช้รสชาติที่เบาและสะอาดซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของสาเกนีงาตะเป็นพื้นฐาน แต่ก็นำเสนอเอกลักษณ์ที่โดดเด่นและความสมบูรณ์แบบที่ยอดเยี่ยม โดยวางตำแหน่งเป็นผลงานที่แสดงถึงความแข็งแกร่งทางเทคนิคของโรงหมัก คุณภาพของสาเกบรรลุทั้งความแข็งแกร่งที่สง่างามสมชื่อ Muso และรสสัมผัสหลังดื่มที่ใสกระจ่างราวกับท้องฟ้าที่แจ่มใส ไม่ว่าจะเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวหรือความสมดุลที่เหนือชั้น ในฐานะหนึ่งในอุดมคติของสาเกที่ DHC Shuzo มุ่งหวัง มันจึงมอบคุณค่าความพึงพอใจที่ประณีต

Heiemon (เฮเอมอน) เป็นแบรนด์ที่ให้คุณค่ากับจิตวิญญาณการหมักดั้งเดิมที่สืบทอดมาอย่างยาวนานตั้งแต่ยุค Oguro Shuzo ซึ่งเป็นบริษัทรุ่นก่อน เป็นสาเกที่ทำให้สัมผัสได้ถึงความลึกซึ้งของประวัติศาสตร์ที่ซึ่งประเพณีเก่าแก่ที่ดีงามและความรู้สึกใหม่ๆ ของ DHC Shuzo มาบรรจบกัน โดดเด่นด้วยคุณภาพที่คงเส้นคงวาและรสชาติที่เป็นมิตรซึ่งเข้าได้กับทุกคน มอบความรู้สึกอุ่นใจที่เหมาะสำหรับการดื่มยามเย็นในทุกวัน แม้จะไม่หวือหวา แต่มันเป็นแบรนด์ที่โอบรัดการดำเนินชีวิต ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นข้อพิสูจน์ของการหมักอย่างซื่อสัตย์โดยเชื่อมั่นในสภาพภูมิอากาศของนีงาตะและพลังของข้าว

Koi ga Kanau (โกอิ กะ คานาอุ - รักสมหวัง) เป็นแบรนด์ที่เหมาะสำหรับเป็นของขวัญและวันครบรอบ โดดเด่นด้วยการตั้งชื่อที่โรแมนติกและรสชาติที่หรูหรานุ่มนวล เป็นผลิตภัณฑ์ที่แสดงถึงรสนิยมที่ยืดหยุ่นของ DHC Shuzo ที่นำเสนอวิธีใหม่ๆ ในการเพลิดเพลินกับสาเก ความสมดุลของความหวานและความเป็นกรดนั้นยอดเยี่ยม รสชาติที่หอมผลไม้และเบาสบายทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากแม้แต่ในหมู่ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับสาเกและผู้หญิง ได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มสีสันให้กับช่วงเวลาที่สำคัญกับคนพิเศษ เช่น วันวาเลนไทน์และวันครบรอบแต่งงาน เป็นสาเกที่เปี่ยมด้วยความรักที่ทำให้ทั้งผู้ให้และผู้รับรู้สึกมีความสุข