Kaneman

"Kaneman" (คาเนมัน) เป็นแบรนด์ที่มีชื่อบ้านของตระกูลผู้ก่อตั้ง ซึ่งกล่าวได้ว่าเป็นจุดกำเนิดของ Shoki Shuzo
โดดเด่นด้วยความหวานที่เข้มข้นและหนาซึ่งเพิ่มอูมามิของข้าวให้สูงสุด
เป็นขวดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งความรู้สึกควบแน่นเหมือนแยมและอูมามิที่อ่อนโยนเหมือนโจ๊กแผ่กระจายไปทั่วปาก