Buna no Tsuyu

Buna no Tsuyu (น้ำค้างจากต้นบีช) เป็นสัญลักษณ์ของการหมักสาเกที่ยั่งยืนซึ่ง Musashino Shuzo ร่วมกับโครงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในภูมิภาค โดยใช้ข้าวสาเก 'Gohyakumangoku' ที่ปลูกอย่างพิถีพิถันร่วมกับเกษตรกรในท้องถิ่นในนาขั้นบันไดที่ล้อมรอบด้วยป่าบีชบริสุทธิ์ รสชาติโดดเด่นด้วยโทนที่สดชื่นแต่ล้ำลึก ราวกับว่าน้ำอันบริสุทธิ์และอากาศที่สดใสซึ่งได้รับฟูมฟักจากต้นไม้เขียวขจีถูกบรรจุลงขวดโดยตรง ความปรารถนาอันบริสุทธิ์ของผู้หมักที่จะปกป้องทัศนียภาพในท้องถิ่นและส่งต่อให้กับคนรุ่นหลังนั้นส่องประกายราวกับ 'น้ำค้าง' (Tsuyu) ในทุกหยด