Buna no Tsuyu

“山毛榉之露”（Buna no Tsuyu）是武蔵野酒造与当地自然环境保全工作共同开展的可持续酿酒的象征。使用在山毛榉原生林环抱的梯田中、与当地农民共同精心栽培的酒米“五百万石”。其口感清新且深邃，仿佛将充满绿意的清纯水源与澄净空气直接封入瓶中。酿酒师想要守护当地风景并传递给下一代的纯粹情怀，如同“露珠”一般在每一滴酒中闪耀。