Kanku no Sake

"Kanku no Sake" (คังคุ โนะ สาเก) เป็นแบรนด์ที่ให้ความสำคัญกับปฏิทินและประเพณีของญี่ปุ่น โดยเริ่มการหมักในวัน "Kanku" ซึ่งเป็นวันที่เก้าหลังจากเริ่มต้นฤดูที่หนาวที่สุด
ตามความเชื่อโบราณที่ว่าน้ำที่ตักในวันนี้จะไม่เน่าเสียและมีคุณสมบัติเหมือนยา สาเกนี้จึงถูกหมักด้วยจิตวิญญาณในช่วงเวลาที่หนาวที่สุดของปี
นอกจากคุณภาพที่สูงอย่างจุนไมไดกินโจแล้ว ความหายากและความเป็นมงคลยังทำให้สาเกนี้เป็นผลงานชิ้นเอกที่ได้รับความรักจากผู้ที่ปรารถนาในสุขภาพและนักดื่มตัวจริงที่ชื่นชอบการเปลี่ยนผ่านของฤดูกาล