寒九の酒

「寒九之酒（Kanku no Sake）」是一家珍視日本曆法與傳統的品牌，於每年的「寒九」（即進入寒冷季節後的第 9 天）開始釀造。
根據自古流傳的「此日之水不腐且有藥效」的說法，酒廠在一年中最寒冷的時期傾注心血進行釀製。
除了純米大吟釀等卓越品質外，其稀缺性與吉利性也使其深受祈求健康的人士及享受季節更迭的資深飲者們的青睞。