Seishin

"Seishin" (เซชิน) เป็นแบรนด์ตัวแทนของ Konishi Shuzojo มุ่งมั่นในการหมักสาเกที่จริงใจซึ่งเข้าถึงใจผู้ดื่ม
ในขณะที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมรสหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนันโย ก็โดดเด่นด้วยรสชาติที่สมดุลโดยคำนึงถึงความเข้ากันได้กับอาหาร เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลสดใหม่จากไอนัน-โช โดยเฉพาะเมนูปลารสจัด เช่น ปลาโอ และกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะอาหารในท้องถิ่น