Seishin

« Seishin » est la marque représentative de Konishi Shuzojo. Elle poursuit un brassage de saké sincère qui atteint le cœur du buveur.
Tout en reflétant la culture du goût sucré propre à la région de Nanyo, il présente une saveur équilibrée compte tenu de la compatibilité avec les repas. Il se marie bien avec les fruits de mer frais d'Ainan-cho, en particulier les plats de poisson aux saveurs fortes tels que la bonite, et est devenu indispensable pour les tables à manger locales.