誠心

「誠心（せいしん）」は、小西酒造場の代表銘柄です。飲み手の心に届くような、誠実な酒造りを追求しています。
南予地方特有の甘口文化を反映しつつも、食事との相性を考えたバランスの良い味わいが特徴。愛南町の新鮮な魚介類、特にカツオなどの味のしっかりした魚料理ともよく合い、地元の食卓には欠かせない存在となっています。