Seishin

"Seishin" là thương hiệu đại diện của Konishi Shuzojo. Nó theo đuổi việc nấu rượu sake chân thành chạm đến trái tim người uống.
Trong khi phản ánh văn hóa hương vị ngọt ngào độc đáo của vùng Nanyo, nó có đặc trưng là hương vị cân bằng khi xem xét khả năng tương thích với các bữa ăn. Nó rất hợp với hải sản tươi sống từ Ainan-cho, đặc biệt là các món cá có hương vị mạnh như cá ngừ, và đã trở thành thứ không thể thiếu cho các bàn ăn địa phương.