Shido
獅道"Shido" เป็น Junmai Daiginjo ของ Shimonoseki Sake Brewing โดยใช้ Yamada Nishiki 100% สำหรับ Shimonoseki Sake Brewing โดยเฉพาะโดยเกษตรกรตามสัญญา ใช้น้ำอ่อนปานกลางที่ไหลอยู่ใต้หินแกรนิตที่ตั้งอยู่ใต้โรงกลั่นโดยตรง 160 เมตร โ...
"Shido" เป็น Junmai Daiginjo ของ Shimonoseki Sake Brewing โดยใช้ Yamada Nishiki 100% สำหรับ Shimonoseki Sake Brewing โดยเฉพาะโดยเกษตรกรตามสัญญา ใช้น้ำอ่อนปานกลางที่ไหลอยู่ใต้หินแกรนิตที่ตั้งอยู่ใต้โรงกลั่นโดยตรง 160 เมตร โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่สง่างามและโปร่งใสของลิ้นจี่ เชอร์รี่ แอปเปิ้ล และราสเบอร์รี่ที่ให้ความรู้สึกบริสุทธิ์
ได้รับการยกย่องอย่างสูงในการแข่งขันสุราระดับนานาชาติ เช่น ได้รับรางวัลเหรียญทองจาก 'SINGAPORE SAKE CHALLENGE 2023' และรางวัลเหรียญทอง 2 ปีซ้อนใน 'LONDON SAKE CHALLENGE 2019/2020' การใช้ Yamada Nishiki เฉพาะจากเกษตรกรตามสัญญา ทำให้มีการควบคุมคุณภาพที่สม่ำเสมอ และมีการแสวงหารสชาติที่ซับซ้อนในฐานะ Junmai Daiginjo
ในฐานะตัวแทนของสาเกพรีเมียมประเภท Junmai ที่พวกเขามุ่งเน้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นแบรนด์ที่เทคโนโลยีและปรัชญาของ Shimonoseki Sake Brewing ตกผลึก
ข้อมูลโรงกลั่น
| ชื่อ |
Shimonoseki Sake Brewing
下関酒造
|
|---|---|
| ที่อยู่ | 山口県 下関市 幡生宮の下町8-23 |
| โทรศัพท์ | 083-252-1877 |
| เว็บไซต์ | https://www.sekimusume.co.jp |