Ine Mankai

"Ine Mankai" เป็นแบรนด์หลักของ Mukai Shuzo ที่พลิกแนวคิดเดิมของสาเกด้วยสีแดงสดใสและรสชาติที่หวานอมเปรี้ยวเหมือนผลไม้จากการใช้ข้าวโบราณ (ข้าวแดง)
หมักด้วยข้าวแดงจากเมือง Ine และสัมผัสที่รุ่มรวยของ Toji หญิง Kuniko Mukai สาเกนี้มีสีสันที่สวยงามชวนให้นึกถึงไวน์โรเซ่ และมีการผสมผสานของความเปรี้ยวและความหวานที่น่าดึงดูดใจจนแทบไม่น่าเชื่อว่าทำมาจากข้าว
ด้วยการนำเสนอรูปแบบการดื่มที่อิสระและทันสมัย เช่น ใส่น้ำแข็ง ผสมโซดา หรือราดบนไอศกรีมวานิลลา จึงได้รับคำชมอย่างล้นหลามจากบุคคลที่มีชื่อเสียงทั่วโลก
นี่คือหมุดหมายสำคัญของสาเกสมัยใหม่ที่ประเพณีและนวัตกรรมมาพบกันในสมดุลที่น่ามหัศจรรى ราวกับว่าเสน่ห์ของ Ine กำลังบานสะพรั่งอย่างเต็มเปี่ยม