Miyoshikiku

"Miyoshikiku" (มิโยชิคิคุ) เป็นแบรนด์เรือธงของ Miyoshikiku Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1903 (เมจิ 36) ในฐานะแบรนด์ตัวแทนที่มีชื่อโรงหมัก มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน
ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการหมักสาเก ซึ่งเป็นภูมิภาคที่หนาวเย็นต้นน้ำของแม่น้ำ Yoshino ในภาคกลางของชิโกกุ Awa Toji จะหมักอย่างระมัดระวังโดยใช้เทคนิคดั้งเดิม ด้วยไลน์อัพที่เน้นสาเก Junmai ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ใช้ข้าวสาเกเช่น Gohyakumangoku
ยังมีผลิตภัณฑ์เช่น 'Origarami' (สาเกขุ่น) ที่โดดเด่นด้วยการหมักสาเกที่มีรสชาติซึ่งใช้ประโยชน์สูงสุดจากอูมามิของข้าว เป็นแบรนด์ที่สะท้อนถึงทัศนคติที่ท้าทายความพยายามใหม่ๆ ในขณะที่ปกป้องประเพณี